起司火腿鱈寶三明治

梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47188531
「鱈寶」這玩意可能不是那麼多人知道,
這是個來自日本的產品,
成份包含魚漿、蛋白與其他材料,
吃起來像打發蛋白蒸熟後的口感,澎軟、綿密、微微Q彈
這次做個「起司火腿鱈寶三明治」,
澎軟的鱈寶帶點甜味,
搭配起司火腿的鹹香很對味,而且作法很簡單唷!
(1份約220大卡)
起司火腿鱈寶三明治
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47188531
「鱈寶」這玩意可能不是那麼多人知道,
這是個來自日本的產品,
成份包含魚漿、蛋白與其他材料,
吃起來像打發蛋白蒸熟後的口感,澎軟、綿密、微微Q彈
這次做個「起司火腿鱈寶三明治」,
澎軟的鱈寶帶點甜味,
搭配起司火腿的鹹香很對味,而且作法很簡單唷!
(1份約220大卡)
料理步驟
- 1
將鱈寶用熟食刀橫切成兩片,雞肉火腿切薄片
(家裡只有圓火腿,建議使用方型火腿片比較好) - 2
取其中一半鱈寶,鋪上火腿及起司片,再蓋上另一半鱈寶
- 3
不沾平底鍋中倒入一點點油熱鍋,放上鱈寶三明治
- 4
小火煎約2~3分鐘至底面金黃後翻面
- 5
續煎至兩面金黃即可
- 6
好吃的鱈寶口感實在有點難形容,
有點像較為扎實的蒸蛋糕,
淡淡的甜味,配上鹹鹹香香的火腿起司,
簡單,卻挺好吃的唷~~^^
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