用剩下蛋白與冬瓜做蒸蛋.會多省錢!鮮味足夠,清爽消暑.適合炎熱夏天食用囉^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

蒸蛋是非常簡單又方便的料理，但是要如何蒸得漂亮，小秘訣就在蒸的時候放入一根筷子，再電鍋跳起來後，將筷子拿出來蓋好再悶五分鐘即可喔!

#金廚獎跟著我一步步地做只要把握幾個重要的小技巧你也可以做出綿密滑嫩無孔洞,媲美pro級的蒸蛋

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很方便的料理，適合全家食用☺️每人一碗，營養滿分💯

現玉米旺季.感到夏天來呢!來做做看日式冰茶碗蒸.配雞蛋真搭~.為了享受玉米原味,不要加多料,亦不要多調味.玉米鮮香足夠,好滋味啊~.

簡單又快速，輕鬆完成一道菜！

小孩超愛的下飯菜。

雌株吃法多樣可能性.蒸蛋配料也不錯.因為用蝦醬加壓,而口感軟完全沒有海澀味.不愛吃海藻之類的也蠻接受.健康好滋味啊~.*建議用低壓加壓.時間視蛋液溫度與器皿深度隨便改.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

估溜估溜的蒸蛋，日式料理店一碗要50元！

一般烏龍麵都是用煮成湯麵或是炒麵在夏天可以換個調理的方式烏龍麵與蛋液及自行喜愛的食材 放入電鍋蒸煮無煙無油 輕輕鬆鬆 就可完成美味的輕食美食訣竅提示鰹魚和露為濃縮醬汁依各人喜愛去增減鹹度蛋液依烏龍麵及食材的多寡決定蛋液約碗的八分滿及需淹到食材如果烏龍麵或食材的份量較多可以用兩顆雞蛋及再多加些水去做蛋液    食後感想烏龍麵與綿綿的蒸蛋再加七味粉拌着吃 太對味了簡易無負擔又有飽足感的夏日輕食麵食