料理步驟
- 1
麵糰打好一發2倍大,排氣分成大球6個150克,小球6個30克重
- 2
大的橄開放喜歡的料,泡酒果乾,或花生醬巧克力豆
- 3
2折折起橄長在2折,變正方型,小球橄開捲長條,搓長。
- 4
長條放在下面交錯在收在下方,每個都是,看起來像東婆肉
- 5
2發70分,過篩麵粉撒上去,劃刀上下180度烤17分左右
- 6
完成,外酥內軟內餡放什麼都行。
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