鮭魚頭薑絲湯

chun手作料理食堂 @chun_6202916

#火鍋祭
利用鮭魚頭，家裡喜歡清湯，煮魚湯也好吃！

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鮭魚頭薑絲湯

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#火鍋祭
利用鮭魚頭，家裡喜歡清湯，煮魚湯也好吃！

預備食材

5人份

鮭魚頭 2 個
薑絲 20 g
青蒜 1 支
水適量
調味料：
鹽巴 4 茶匙
味精 2 小匙
米酒適量

料理步驟

1

鮭魚頭入滾水川燙取出。青蒜切段。
2

另起鍋加入1內鍋水，放入鮭魚頭和薑絲，米酒，青蒜放入，煮至熟調味即完成。
3

"鮭魚頭薑絲湯"即完成。很鮮又好喝，立馬吃完，剩最後這些可拍照。

Cooksnap (1)

阿文

#感恩試做鮭魚骨+薑絲+米酒食材簡單，快速上菜的料理。感謝分享！

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發布於 2019年12月18日 00:49

因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9

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