仡耳的照燒雞腿早午餐

Magi Homa @sunny_51129
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料理步驟
- 1
食材洗淨切好,醬汁混合均勻備用
- 2
仡耳造型漢堡包蒸5分鐘關火燜著備用,薯條用油溫160度炸2~3分鐘,撈出放廚房紙巾上吸油備用
- 3
青白花菜川燙過,用油先炒紅黃椒30秒,再放入燙好的青白花菜,用鹽巴和黑胡椒粉調味,拌炒均勻即可
- 4
雞腿排表面擦乾,熱鍋放油,雞腿排皮朝下放入鍋中,小火煎至皮呈金黃色,翻面續煎1分鐘,倒入照燒醬汁中火煮滾後,轉小火蓋鍋蓋煮3分鐘翻面,再煮3分鐘翻面,煮至雞腿排全熟後轉大火收汁,待醬汁濃稠後關火即可
- 5
組合:將所有煮好的食材擺放入盤中,最後再放上仡耳造型漢堡包即完成
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咕咕咕~~用方便的市售漢堡麵包自製「小雞照燒雞腿堡」味道吃起來跟外面賣的一模一樣、還更可愛啦!!Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured Popo小日子
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