便當菜--蔥花烘蛋,簡單又下飯

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Jade Cheng
Jade Cheng @cook_16756277
台北
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預備食材

  1. 雞蛋
  2. 絞肉
  3. 蔥花
  4. 醬油

料理步驟

  1. 1

    將蛋、蔥花、絞肉拌勻加入鹽及少許醬油調味。鍋子加熱後,倒入多一些油,將絞肉蛋液倒入鍋中。

  2. 2

    加蓋轉小火慢慢烘,表面也將熟透時,翻面再烘。

  3. 3

    直到兩面都呈先金黃色時,就可起鍋了!

  4. 4

    簡單又美味的烘蛋完成了!

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食譜作者

Jade Cheng
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