料理步驟
- 1
將蛋、蔥花、絞肉拌勻加入鹽及少許醬油調味。鍋子加熱後,倒入多一些油,將絞肉蛋液倒入鍋中。
- 2
加蓋轉小火慢慢烘,表面也將熟透時,翻面再烘。
- 3
直到兩面都呈先金黃色時,就可起鍋了!
- 4
簡單又美味的烘蛋完成了!
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