薑絲肉片湯

Joy的小廚房料理
Joy的小廚房料理 @Joy_smallkitchen

#年菜練習
冷冷的冬天最適合來碗薑絲肉片湯,快速簡單就能上桌,不只暖胃又能暖心~❤
小秘訣就是加點枸杞,除了添色之外,還能補氣,也能幫湯頭增味哦

薑絲肉片湯

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冷冷的冬天最適合來碗薑絲肉片湯,快速簡單就能上桌,不只暖胃又能暖心~❤
小秘訣就是加點枸杞,除了添色之外,還能補氣,也能幫湯頭增味哦

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預備食材

  1. 老薑一小塊
  2. 豬肉片適量(里肌肉或是豬五花都可以哦)
  3. 枸杞適量

料理步驟

  1. 1

    取約500ml水入湯鍋,老薑切細絲,枸杞洗乾淨,一起入鍋煮湯頭

  2. 2

    煮至滾沸後加入適量鹽巴,也可以加一點烹大師

  3. 3

    滾水入備好的豬肉片至肉片熟透即可起鍋享用囉(加點麻油更棒哦)

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