料理步驟
- 1
馬鈴薯去皮對切放入煮鍋中,加水蓋過薯,大火煮滾蓋鍋蓋轉小火煮25分,或煮至薯軟(用叉子插插看,容易插入就可以了)
- 2
把水瀝乾擣平!
- 3
加入牛奶與奶油,用電動攪拌器打成泥!
- 4
上桌,可加適量塩或美式牛肉醬汁!
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