#好料日記沒時間時，泡麵真的是最佳夥伴！

用日本的 #手延素麵 做（偽）泰式料理（不愛香菜和蒜，所以都沒放，非常不泰😆）這次實驗用泰國辣醬不過我覺得不夠辣，下次要額外加辣椒🌶️

颱風天會備糧的東西之一就是泡麵囉炒泡麵的味道總是最吸引人吸收了湯汁的麵條也比較香----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示熱水泡軟泡麵不用到很軟就先下到鍋子裡去煨煮這樣麵條的味道就能吸收湯汁,更有泡菜的味道食後感想簡單的炒泡麵~加上自己想吃的泡菜豬肉~也能成為不簡單的炒泡麵喔!!!

喜歡日式口味的料理將白飯變化成泡麵中日融合的口感一點也不衝突一碗吃下飽足感十足喔訣竅提示牛肉湯已有鹹度所以日式醬油的部分可自行增減

這是一道懶人料理，平時吃的泡麵，總是千篇一律，很少變化。今日想來點不同的嘗試~~與你們分享~~

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!我又來把泡麵弄得好像吃不起但是好像又吃得起的樣子惹今天做豬肉泡麵捲顧名思義就是用豬肉把泡麵捲起來恩跟平常煮泡麵差不多還多了自找的捲泡麵橋段 呵呵

在料理時, 肉通常會先和油煎香再加入醬料, 為的是肉汁釋出後較易吸附醬香。味王香菇肉羹湯麵很貼心, 內附的醬料包是油醋分開的。可依各人洗好隨意添加, 颱風天,泡麵天, 今天就來做道薑汁豬肉炒麵, 酸香開胃解膩, 大口好滿足~^^

軟嫩豬肉片加上Q彈泡麵增加口感，雙重味覺享受和飽足感，讓人一口接一口，好吃又滿足。訣竅提示麵條川燙不可以太久並用冷水沖涼瀝乾，避免麵條軟爛沒有口感。食後感想好吃又有飽足感，真棒!!!

疫情期間，減少外出買菜，於是三餐只好簡單吃，晚餐利用調理包和現有食材，煮一鍋豚骨拉麵裹腹。#好料日記

久違的 媽媽愛心一碗麵

#防疫煮