煮麵+燙肉片不用2分鐘，加現成的泡菜、海苔、芝麻擺一擺，超方便的 😌#手延素麵

難得太太今天展廚藝，也太幸福了四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

有人說泰國菜吃來吃去還是只有那家高檔的做的好吃，我個人認為這都是品牌心理在做祟，其實有許多名氣不大的泰式餐廳做出來的菜也不比這高檔餐廳的用的食材和配料差呢！但對我來說這樣才是真的平價美食啦！更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/2015/05/blog-post_22.htmlhttps://icook.tw/recipes/111066訣竅提示1. 愛吃辣的朋友可直接用辣椒醬或是辣豆辨醬的份量加多，但魚露就要少放點2.因為魚露本身很鹹，所以建議魚露不要一次全部放，依各人口味慢慢調整3.也可加入長豆切成細丁一起拌炒，這樣同時也可吃到蔬菜

悶熱的夏天，很適合吃酸辣料理，做法簡易，大家有空可以試試看~~♡   小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T。 2.沒有巴薩米克醋可用白醋或烏醋代替。 3.嗜辣者可加入辣椒末增加辣度，愛酸一點的檸檬汁可多一點。

總是抵擋不住泰式料理酸酸辣辣又帶點甜甜的滋味。把食材準備好，拌在一起，就是美味又健康的一餐囉！訣竅提示1.泡冰水的步驟不能少，才能保持食材的鮮甜和彈性2.喜歡酸一點的朋友，可以最後再擠上1/4顆檸檬，更開胃3.可以大量製作泰式酸辣醬，不管用在涼拌、烹調食物上都很方便食後感想很適合夏天的一道料理，清爽又開胃！

#火鍋祭宵夜暫時填飽五臟廟！新發現泰式泡麵來嚐鮮😋不錯吃喔！

這次料理台灣本產蕎麥麵，想用不同於以往的烹飪過程，我運用辣豆瓣醬當主要調味來源，調了一種有酸、甜、辣三合一的開胃醬汁，另搭配滷好的牛腱，補充營養，這樣重口味的蕎麥麵，會一口接一口，欲罷不能！訣竅提示更多小撇步在這裡～文章出處：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/150949664圓圓鼠的粉絲頁：https://www.facebook.com/chubbymouse

訣竅提示http://www.dodocook.com/campaign/noodle好勁道家常麵條在水煮時非常快就熟了不會有中間硬硬不好熟的困擾，而且非常Q彈滑順，好吃!!食後感想一直以來，覺得炒麵是很能表現情感的料理，新鮮的食材就像滿滿的愛，把滿滿的愛心炒到Q彈的麵條裡，一口吃下去滿足的表情就說明了一切，也能充分感受到家的溫暖。

#金廚獎 簡單，快速上桌

#好料日記

#Cookpad食譜書鹹豬肉是老媽的獨家料理，自調香料鹹香入味，每到年節總要賣個百來條，所以鹹豬肉是我們家過年記憶中的好味道😋除夕夜守歲打牌肚子餓了，就氣炸1條來解饞，真的會讓牌咖吃到停不下來😆😆媽媽的廚藝一流，印象中只要冰箱有食材，就可以變出裹腹的好料，根本就是魔法師啊🤩從小就在廚房打轉，所以也算有承襲老媽的好手藝，從冰箱挖出食材拼拼湊湊，讓食材大變身是我覺得好玩的地方，讓料理容易完成又好吃是我這個通勤上班族的小確幸❤❤食譜中的麵條是奶奶湖南老家的手工麵，Q彈口感好像杜蘭小麥義大利麵條的外觀，真的很搭配鹹豬肉，過年總會看到少見的蔬菜，奶油白菜爽脆可口顏色鮮艷，清冰箱料理也可以這麼好吃👍🏽👍🏽當然一般麵條也是沒問題的鹹豬肉單吃搭配蒜醋最對味，白醋或壽司醋裡放入大量蒜片或蒜泥都可以，就好吃到舌頭都會吞下去😆😆😋😋

夏天的料理，就是要簡單、快速，又不失美味！❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888