#黑芝麻油料理（由豐將）芝麻油中富含的維生素E可以幫助清除自由基、抗衰老；單元不飽和脂肪酸能夠保護心血管；作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、法、美容作用，是極佳的保健美容食品。

寒流來襲，很適合吃，暖暖身喔！

冷冷的天氣，就是要吃點麻油料理暖暖身子無論是坐月子、生理痛、貧血、腰酸背痛、手術後補身等等來一碗熱熱的麻油豬腰，可以讓身體快速恢復元氣喔！Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43812933Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

冬天就是想要補一下，麻油的香氣與老薑是最棒的暖胃組合！

#亞洲料理

~老了，不寫食譜，腦子記不住訣竅提示 切記，不可加鹽腰子之前已經泡過,就不要在熱鍋裡太久,大概等酒精揮發一下就可起鍋腰子千萬請豬肉攤幫你切腰花,自己切起來口感就是不太對食後感想加一點雞佛超補,好奢侈

身體欠補，來盤麻油腰子吧～不用等冬天，一年四季想吃就就給他吃，雖然處理起來不怎麼好聞，但炒出來卻是另一種味道：)　❶腰子內側部分建議處理乾淨，不然怕煮出來會有腥騷味❷起鍋前後，可再多加一點麻油提升香氣　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/dkWwAYqn4IE‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​#好料日記

看到麻油料理就想到當初做月子最熟悉的味道,有著滿滿的回憶,婦女朋友們偶爾可以上上市場買付腰子回來做料理為自己小補一下, 如果怕太燥可以茶油或沙拉油先爆香薑片後再放入麻油這樣就可以囉!!訣竅提示1.胰臟煮的時間比腰花久一點 ,因為腰花煮過久容易老不好吃.2.所有材料及調味料均依個人喜好增減食後感想腰花及胰臟吸附了湯汁,口口有著酒香口口有著麻油香氣,好吃極了也讓我不禁回想起做月子的時光,所以記得女性朋友要偶爾為自己的身體小補一下喔!!

#Cookpad食譜書雞佛是一道很補的食物，從小就會看到大人會煮這道菜給男生補一下；快炒店也有這道經典菜色；這道菜自己也很愛哦！

小時候媽媽常煮給女兒補身的料理~我又多加了枸杞跟龍眼乾（沒有也可以不放）是老闆跟我說加點龍眼乾香氣會更足~~

🥳 #童心煮麻油雙腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等。 豬腰子在中醫書上說：有健腎補腰、和腎理氣治腎病、身面浮腫、盜汗、腰痛之功效，對腰膝常酸痛或產後腰部酸軟無力者，都有其食補之功效。雞佛以每100g的營養價值來說，熱量71kcal，一顆小雞佛約11g、大雞佛約15-20g；此外，蛋白質10.6g，可以幫助強健肌肉，但與性功能無直接關聯性；脂肪2.8g，其中有1.2g是飽和脂肪，因此應適量。動物內臟雖含有蛋白質、維生素AB及微量元素，但吃多了恐會造成高血脂引發心血管疾病。 以「代謝型態」的觀點來說，屬於蛋白質型體質的人可以適量食用內臟來補充身體所需要的營養素，不過若是其他體質的人，吃多過量，恐會造成身體的負擔！