#年菜練習

#年菜練習 （謝謝花媽老師的教學)放涼煎來當早餐 幸福滿滿啊～～

#年菜練習跟著花媽線上學經典簡單年菜：彩頭蘿蔔糕(素),第三週交作業。好像水略多，做起來有點軟？

蘿蔔的季節也意味過年快到了吃純素的朋友送禮用自己的手作回裡誠意飽滿希望喜歡#好料日記

蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很適合早餐或點心食用；做法簡單，用電鍋蒸熟更方便喔!#年菜練習歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

好吃的米製蘿蔔糕，只要提早一天晚上，先將在來米浸泡水一夜，隔天就可打米漿，配料可添加自己喜歡的食材，在家自己做快速又方便，除了吃得到米香，加入杏鮑菇口感更加分～

#年菜練習 臨時買不到在來米粉，用糯米粉先擋一下!來看看實驗結果囉!

#2025我的廚房挑戰 「2025我要初一、十五能吃素就吃素！」（因自身健康問題而不允許吃長齋、或全素，只好先暫時選擇吃大眾化的初一、十五素食🌱。）相信有施行初一、十五吃素的廚友就知道，除非是自己親自下廚煮，不然素食餐點都不是很方便買到，尤其是早餐的部分，很少有全素的早餐店，只能選擇蛋奶素、方便素、鍋邊素這樣的素食方式。而且一般早餐店賣的蘿蔔糕也不見得會是「全素」，大多是五辛素或葷食，所以乾脆自己做蘿蔔糕囉！🤣自己做的蘿蔔糕好處👉🏻看得到、吃得出有「蘿蔔絲」的口感！真材實料超滿足的！👍🏻

#新年菜 新年必吃菜頭粿，好彩頭!今天我老公50歲生日，做個蘿蔔糕整整他🤣🤣🤣🎉🎉🎉

立冬過後，蘿蔔最好吃，今天就來做蘿蔔糕，放涼隔天就可切片煎熟食用

純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕，無論是香煎或清蒸都非常美味！剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/