料理步驟
- 1
炸籃內鋪一張錫箔紙，噴少許油後備用。
- 2
取一大碗將飯，培根，起司，蛋和一半的麵包粉拌勻。把大約 2大匙的飯塑成球狀。
- 3
將剩餘的麵包粉放入一個較淺的盤子中。把飯糰在盤中滾一滾，沾上麵包粉後放入炸籃內。
- 4
飯糰噴少許油後氣炸 360F (180C) 共約 10-12分鐘，中間搖晃炸籃一次，直到表面呈金黃色。
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