南瓜可樂餅 (氣炸鍋食譜)

與我同炸
與我同炸 @cook_20109506
美國洛杉磯

微甜的南瓜加上培根香腸或午餐肉,這款可樂餅好吃又簡單做喔!

南瓜可樂餅 (氣炸鍋食譜)

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微甜的南瓜加上培根香腸或午餐肉,這款可樂餅好吃又簡單做喔!

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預備食材

15 分鐘
4人份
  1. 日本南瓜 蒸熟搗成泥 1 杯
  2. 培根 香腸或午餐肉 切碎 1/4 杯
  3. 切碎 2-3 大匙
  4. 無鹽奶油 室溫軟化 1/2 大匙
  5. 蒜頭 1/2 小匙
  6. 中筋麵粉 1/4 杯
  7. 打散 1
  8. 日式麵包粉 1/4 杯

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    取一大碗,將南瓜泥,午餐肉,蔥花,奶油和蒜頭粉拌勻備用。

  2. 2

    炸籃內鋪一張錫箔紙,噴少許油後備用。

  3. 3

    取一大匙拌勻的南瓜泥,塑成自己喜愛的形狀後沾上麵粉,蛋液和麵包糠。

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