起司木薯小麵包

Abby
Abby @handmade_cooking

木薯粉加起司做出來的麵包,吃起來Q軟中帶有香濃起司,又很有嚼勁哦~

起司木薯小麵包

木薯粉加起司做出來的麵包,吃起來Q軟中帶有香濃起司,又很有嚼勁哦~

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預備食材

  1. 木薯粉 200 g
  2. 起司粉 50 g
  3. 1 個
  4. 黑芝麻 15 g
  5. 起司片 2 片
  6. 液料 :
  7. 鮮奶 100 cc
  8. 100 cc
  9. 植物油 50 cc
  10. 少許
  11. 砂糖 25 g

料理步驟

  1. 1

    將液料倒小鍋中煮至沸騰。

  2. 2

    將沸騰的液料倒入木薯粉中,快速拌均勻。

  3. 3

    稍微降溫後,加入起司粉、蛋和黑芝麻拌勻,勿過度攪拌。

  4. 4

    將起司片切小塊。

  5. 5

    雙手沾少許油,取適量搓成一個圓後稍壓一下,包入3~4小塊起司片。再放在已舖好烘焙布(紙)的烤盤上。表面刷一層鮮奶(份量外),上放1小塊起司片(若沒包完有剩),再送進已預熱180度C的烤箱中,烤20分鐘即可。

  6. 6

    出爐後趁熱吃,吃起來非常Q軟又有嚼勁哦!

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