料理步驟
- 1
(除起司片除外),其他材料投入麵包機揉麵,揉好發酵至2倍大分成8小份。8
- 2
把每片起司片切半,把小麵團桿成長方形。
- 3
折成3等份,1/3處放1/2起司片再折1/3包起來,最上層在放入1/2起司片,由左至右捲起來。
- 4
包好的麵包放入烤箱再發酵60分鐘,發酵完在上面灑一些高筋麵粉,然後劃3刀,用上下火150度烤25分鐘,完成。
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