料理步驟
- 1
將馬鈴薯切成0.2cm細片狀,不要切到底。（底下放筷子支撐，防止馬鈴薯滾動，也可以防止切斷）
- 2
奶油放置在室溫下融化，加入義大利香料、鹽巴攪拌混合，均勻塗抹在馬鈴薯上。
- 3
放入披薩烤盤，已160度C烘烤30分鐘。（烘烤時間需要根據馬鈴薯大小做調整，食譜使用的是大顆馬鈴薯）
- 4
30分鐘後，灑上起司，再已200度C烘烤5分鐘，至起司融化，完成。
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