千張~櫛瓜泡菜豬肉捲

佳雯的愛妻便當🍱 @jwen03
#Cookpad食譜書
千張簡介~
豆腐皮又稱千張,是豆腐經高溫高壓壓製而成的,含豐富的植物蛋白質喔!可用在各種料理上~大人、小孩、素食者都可食用😊 很好的減醣、減脂食品
料理步驟
- 1
豬絞肉再次剁出黏性、櫛瓜刨細絲(切末也可),將所有食材加入豬肉中和調味料拌勻。
- 2
使用兩張千張拌入適量豬肉泥,像包禮物一樣捲起備用。
⚠️內餡不要捲太厚喔!千張易焦太多內餡不易熟成⚠️ - 3
少油切面先下去煎固定開口,每面中小火煎焦感確認肉都熟成即可✅✅
- 4
完成✅
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11648046
留言