#國際家庭日

#好料日記

簡單的家常豆腐料理～將豆腐香煎上色後，再與洋蔥配菜燒煮結合，最後在勾點薄芡，讓醬汁能更好的附著在豆腐上。加點辣豆瓣醬可以激發扒飯的味蕾🤤　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/nqvYkkAmVjE‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

看到影片教學覺得是一道材料及做法都很簡單，很適合做做看的家常料理

跟著cookpad廚藝教室學好吃的家常菜

#好料日記

跟著cokpad家常系列-1期，跟著美麗人妻Rachel老師在家練，第一週蔥燒豆腐,交第一次作業:這道是大家會做簡單好吃菜，不過料理不斷學習，不同地方是老師蔥白和蔥綠分開炒，炒後豆腐增色不少。(因為煎豆腐很花時間，習慣炒菜快一點，用不沾陶鍋覺得遇熱很慢，還是用鐵鍋煎遇熱比較快，鍋熱油鍋加點鹽，豆腐比較不沾。)

COOKING教學

學習老師指定的蔥燒豆腐，在另外加上冰箱剩下的雞蛋以及豬肉片，炒起來順口再搭配自己喜歡的食材，晚餐餐桌上就有一道好吃的美食啦

參加Cookpad家常系列-01期豆腐跟著學作菜快來跟美麗人妻Rachel在家練吧!豆腐有入味好好吃

簡單、隨意煮 #自己自煮 #金廚獎

以前也做過這道料理，但是看媽媽做自己憑印象隨便做的，經過線上教學看了影片，自己照著老師的方法做，果然做出來的成品更可口。