【免烤箱】威爾斯小蛋糕

買到酸又不甜的草莓，拿來做蛋糕實在很合適，如果沒有烤箱，用瓦斯爐也可以烤出鬆軟的蛋糕喔!!!不妨在情人節的時候，動手做一個給心愛的另一半吧~~訣竅提示貼心小提醒：❤ 要用烤箱也是可以的，請先將烤箱用180度預熱， 放入蛋糕後烘烤10分鐘後轉成170度繼續烘烤50~60分鐘❤ 用瓦斯爐烤的時候，記得在30分鐘時就可以開蓋檢查熟度了!!

炎炎夏日，不想動烤箱做甜點，就來一份免烤箱肉桂蛋糕吧，喜歡肉桂卷的人一定不要錯過這方便又快速的午後茶點喔。

很多人都喜歡乳酪蛋糕，這個是免烤的，不用吉利丁，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用餅底，再在奶油乳酪內加入餅乾抹醬，令味道更香濃。也可做不同口味，加點裝飾，吸睛又美味！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

~這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕斯，最上層有鏡面巧克力。雖然看似很複雜，但做慕斯其實非常簡單，只要有耐性，慢慢做便會成功，快試試囉！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1  訣竅提示~我用的模具是6吋的方形慕斯圈也可做一個味道的慕斯，將份量加倍便可

夏天可以在德國的麵包及蛋糕店發現很多莓類水果的蹤影。鮮甜的莓果放在蛋糕上，吃起來健康又自然。這裡介紹的草莓蛋糕(Erdbeerkuchen)是德國麵包店都買得到的常見蛋糕。之所以冠’德式’, 是因為在歐洲的德語區這款蛋糕等於是夏天麵包店的基本款，但是印象中在我曾經到過的其他國家很少見。這個蛋糕很簡單，若省時或沒烤箱，蛋糕底可以直接買現成的海綿蛋糕。這裡的食材做出來的蛋糕約 13cm x 18cm大。夏天冰後再拿出來吃味道更棒喔！瞭解更多故事歡迎光臨www.facebook.com/drcookde訣竅提示1.草莓可以換成其他莓類水果或橘子。2.優格也可以用原味的，不過要加些糖避免太酸。3.這裡用蘋果汁(因為有天然甜味)，所以固定後的吉利丁成琥珀色。若希望吉利丁凝固後是紅色，可以試試櫻桃汁或蔓越莓汁。若是吉利丁粉只加水，則混好後還要加糖。4.這裡的吉利丁比例是依照產品包裝上說明，所以請以買到的產品比例說明為準。

最近看到某超商出了抹茶類蛋糕，因此有感而發!🤣特別想出一個免烤箱還能快速製作的抹茶起司蛋糕 ，非常簡單又美味可口，在家自己做免烤箱零失敗率!!對了! 🤭威化餅和抹茶粉可以隨著口味上做變化~如果大家想做其他口味，直接改取下列的配方就可了

母親節就要到了，沒烤箱無法自己做蛋糕巴結媽咪嗎？！別擔心~~好吃又美麗的蛋糕就是這麼簡單^^免烤箱、免購買複雜的烘培道具，只要使用平時煮飯的電子鍋和炒菜的鍋子，就能做出好吃又具有個人風格的蛋糕喔！

用平底鍋也可以完成美味的無蛋無奶蘋果蛋糕

#金廚獎😈小惡魔order的柳丁口味蛋糕第二次手做磅蛋糕🍰

完全不需要烤箱只需要冰箱的檸檬起司蛋糕切一塊冰冰涼涼的起司蛋糕配上一杯香濃的咖啡一整個好適合夏日的午後 ^_^食後感想做好的起司蛋糕口感不像烤的扎實，我覺得比較像慕斯的口感，但是美味不減分喔如果想要看詳細的食材圖也可以上我的部落格瞧一下一呦Enjoy~~

生乳酪蛋糕，免烤、免蒸做法其實很簡單沒有烘焙經驗的人只要照著步驟做也可以完成哦!這款蛋糕冷凍後食用口感像冰淇淋冷藏口感較軟就看個人喜好了小叮嚀：1、 Judy用的是8吋蛋糕活體模，用慕斯模會更好用哦!2、 這次做完慕斯的高度較高，可自行減量。3、 覆盆子果泥可與食品材料行購買。4、 發酵奶油可用無鹽奶油代替詳細圖文請參考Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/403695398

不需要烤箱，蛋糕模型等工具，輕鬆簡單可以完成的巧克力蛋糕在蛋糕還是熱騰騰的時候，配上融化的巧克力醬，滿滿的巧克力味道在嘴巴裡化開😍大家快來動手試做看看吧！影片參考請點擊以下連結：https://youtu.be/ZR8EjrBQFmA▷ Daruma CookingHappy cooking👨‍🍳#奧利奧 #Oreo #免烤 #不用烤箱 #巧克力蛋糕