由於金針菇會出水，用培根捲的話會捲不住，所以不建議用煎的 每個人家裡的烤箱都不一樣 小烤箱上火烤20分鐘 一般烤箱15分鐘上火180°

快速簡單的一道料理，小烤箱就可以做。培根烤到有點焦焦的，裡面的金針菇有些湯汁，吃起來很順口。奶油，金針菇和培根真是好搭檔ㄚ!

訣竅提示1.沒有蒜的話，可以在直接把蔥段捲入培根裡面2.喜歡吃奶油的，可以直接用奶油煎培根喔~

現代人注重養生料理，對身體越少負擔越好，享用美味的同時又不失健康及營養。減少油煙的污染更是很大的課題；我有時候會使用烤箱來料理菜餚。少了油煙、多了健康。肉類經過烘烤沒有油膩味有爽脆感。金針菇含有一種特殊的「金針菇素」，可以抑制癌細胞的生長，它還含有多糖類物質，有助人體增強免疫力、促進抗體產生。金針菇頂端各有一個圓滑的小菌帽，全株細長滑溜、色澤誘人，而且烹煮後口味清香，備受喜愛。食後感想少了油煙、多了健康。肉類經過烘烤沒有油膩味有爽脆感。

鹹鹹的培根搭配上清爽有口感的金針菇，是一道方便又簡單的菜色。

雖然培根油脂較多容易膩口，但搭配蘆筍或金針菇等蔬食，可降低油膩感，入口清爽還帶著濃濃豬肉香，是一道備料簡單又容易上手，且不失體面的好料理。訣竅提示4 / 9週三秒殺日：豬培根肉片買一送一，2包特價$150！https://www.withheart.com.tw/

大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上，通常主菜再加個小小的配菜可以讓料理大大加分。培根加上金針菇，簡單的小動作，做個培根金針捲，好看又好吃!https://www.kylieonair.com/

金針菇跟培根可說是烤肉架上的好朋友啊！最速配的菇類和肉類就是這一味，馬上把它學起來吧！這道算是中秋烤肉的經典菜色呢！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

看到別的食譜是用一般的肉片，因為冰箱剩了一包培根放的有點久了，就替換成培根來做。培根很鹹就不另外調味了，這是一道能快速上桌的懶人料理。

簡單三樣食材，煮出下飯好菜。再淋上冰箱放很久的烤肉醬煮至收汁，一口一個，配飯拌麵都很搭：P　❶不加醬汁吃原味的也不錯喔，或是用無鹽的調味粉也滿搭的　‣‣ YT影片：https://youtu.be/wmP8fk9OaPU‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

常用的食材有時候加上一點變化來料理，有時候效果不但相當不錯還能讓料理過程變得更有趣。這一道也是冰箱玩出來的一個作品，沒有特別採買就是翻家裡冰箱的一些常備食材就可以輕鬆做出來。 訣竅提示更多食譜，請光臨線上廚藝教室http://cook.dtmsimon.com/食後感想雞肉因為事先已經經過醃漬，再加上培根原有的風味，所以吃起來的味道會帶有和風醬油跟培根煙燻的香氣唷。