鮮蔬高麗菜鍋

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鮮蔬高麗菜鍋

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預備食材

  1. 高麗菜 半個
  2. 紅蘿蔔 1 根
  3. 馬鈴薯 1 個
  4. 青花椰菜 1/2 個
  5. 美白菇 1 包
  6. 蒜瓣 5 瓣
  7. 大蒜 1/2 根
  8. 黑木耳 1.5 朵
  9. 火鍋料 酌量
  10. 酌量
  11. 豬油 適量
  12. 調味料:
  13. 和露 酌量
  14. 白胡椒粉 酌量
  15. 適量
  16. 鮮味精 適量

料理步驟

  1. 1

    食材備料:高麗菜,大蒜,蒜瓣...等洗淨分切備用!

  2. 2

    開啟熱鍋置入豬油適量,爆香蒜瓣、大蒜再置入紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、適量水蓋鍋燜燒!

  3. 3

    於煮沸視熟成度,置入青花椰菜、美白菇、火鍋料,

  4. 4

    繼續烹煮起鍋前略作調味即可美味上桌囉!

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