[便當系列]照燒鮭魚

#食堂好料

鮭魚含有豐富的omega-3和蛋白質，能增強免疫力，撒點鹽簡單香煎就很好吃 ，今天調照燒醬汁烹煮，照燒汁燒煮過讓鮭魚層次更豐富，飯飯殺手🥷來啦，哈哈，這樣的便當是不是有誠懇。#當季食材

#好料日記先將鮭魚煎半熟恰恰，再抹上照燒醬用烤箱完成。兩種烹調方式，共同合作完成，吃起來甜甜鹹鹹的照燒鮭魚。

孩子們喜歡帶可以在15分鐘內方便吃完的學校午餐。除了三明治，壽司成了他們最喜愛的首選。我嘗試變化做各種不同種類的壽司。這個照燒鮭魚三角飯糰是簡單的野餐或便當菜色。簡單易做，成品美味，平常小鳥胃的大女兒都可以一次吃2個。😆♥️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛♥️https://bit.ly/3OyfL0K

急凍鮭魚(三文魚)是便當菜的好幫手，今次用的去皮鮭魚粒製作，啖啖肉，方便又多變化🐟

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動鮭魚含豐富油脂了，減脂便當少油為原則，鮭魚直接乾煎即可

鮭魚為什麼怎麼煮都能很好吃#蛋白質餐 #鮭魚

鮭魚是含Omega-3極高的魚類，DHA和EPA的含量極為豐富。用做照燒雞腿的方式煎煮鮭魚，沒想到超合適！鹹中帶甜又好吃 (｡’▽’｡)♡

#Cookpad食譜書換個做法，鮭魚入味好吃

鮭魚兩吃之《照燒鮭魚》，甜甜鹹鹹很下飯，大人小孩都很愛!!! 鮭魚煎過再用醬汁燒煮，加上清燙的蔬菜，就是簡單營養的一餐。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.鮭魚本身油脂豐富，如果用不沾鍋就不需放油了，起鍋後剩下的魚油，就繼續用來煮醬汁。煎魚，鍋要熱之外，不要急著翻面，先用大火把表皮煎硬，再轉小火，等魚香飄出魚肉變色，搖動鍋子，魚可以移動後，再翻面，就很容易成功。 2.照燒醬基本就是醬油、味醂跟糖，可依個人口味調整比例，洋蔥及薑可放可不放。但因為有放糖，要以小火慢煮，小心燒焦。照燒鮭魚甜甜鹹鹹很下飯。

鮭魚含有豐富的維他命及多種礦物質, 將魚皮煎香後, 加入甜甜鹹鹹的照燒醬燒入味, 很受家人的喜愛喔~^^

#全球烹飪 #2024全球烹飪   秋刀魚價格相當便宜，雖然價格便宜，但它的營養相當豐富，含有維生素D，脂肪含有EPA, DPA, 油酸等，挑選時以腰部地方較粗為原則，這樣的油脂也會豐厚，魚肉也好吃~ #海鮮類 #秋刀魚

好幫手#氣炸鍋，任何品牌的可以，我是用鍋寶的，方便又沒油煙！# 金廚獎

簡單快速的烤鮭魚, 健康又下飯!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒:* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.

將鮭魚表面煎過，將洋蔥鮮甜炒出，再用照燒醬結合兩者，下飯好吃的照燒骰子鮭魚，簡單美味上桌囉～😋

蛋白質飲食食譜記錄 #12正在進行蛋白質減重 因為自己煮比較好計算盡量製作成午餐可微波的便當晚餐吃外面賣的生菜沙拉補充蔬菜以下份量以個人約90kg計算主要計算蛋白含量高的部分一餐的量鮭魚拌飯 60g 12g蛋白質照燒肉球 梅花肉片 70g 14g蛋白質 / 鳥蛋4顆 6g蛋白質雞蛋 1顆 6g蛋白質

#紅白料理鮭魚用醬汁醃入味加入照燒口味料理的菇類食材來增加菜色的豐富性簡易的烹調 就可完成深夜食堂居酒屋的日式下酒佳餚也是道白飯殺手美食sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238/

現在要在市場買到片好的鯖魚,越來越方便囉!!在冰箱備個幾片,隨時可以上場救援,是個應急好物來著,煎或烤都很適合;不過,今天介紹另一種吃法"照燒"照燒鯖魚吃起來鹹鹹甜甜,魚刺又不多,很適合小朋友淋上一點金桔汁,甜中帶酸又多了點清爽,瞬間變成適合大人的口味一道菜同時滿足兩種味蕾喔~~訣竅提示*這裡有lala歡迎你來找~~https://www.facebook.com/lala.cookeverydayhttp://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/97497586

人生總是充滿變化料理也是乾煎鮭魚再配上奶油與檸檬就是一道相當精緻的料理了加上不同的調味方式就可以讓家人在裹腹的同時也能享受到樂趣- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

鹹中帶甜的照燒醬不管大人小孩都蠻喜歡的ˊ簡單搭配鮭魚及蔬菜ˊ除了魚肉營養連蔬菜都變的下飯好吃了ˊ吃膩乾煎處理的鮭魚ˊ偶爾也能這樣變化一下喔~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

這天想要吃甜的，就想了一道甜蜜蜜便當，中午到了再配一杯日式無糖綠茶，解膩又絕配～

鹹鹹甜甜的照燒醬汁ˊ開胃又下飯ˊ運用傳承125年的好味道ˊ李錦記舊庄特級蠔油來調味ˊ簡單方便又多了鮮美ˊ而且回甘不死鹹ˊ味道好極了。喜歡的一定要試試看~訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

日本人除了吃生鮮的刺身之外，日常生活中，在煮魚和烤魚方面所使用的魚種類其實很固定，一般都是青魚類，例如秋刀魚、沙丁魚、竹莢魚，鯖魚（青花魚），不然就是鮭魚、鱈魚、旗魚、比目魚等。昂貴的魚種幾乎都是直接做成刺身片來吃。我很喜歡吃烤鯖魚，在台灣，媽媽和阿姨們，最喜歡煎個香香的「日本鹹魚」配飯，烤鯖魚通常是曬過的鹹鯖魚，可以在超市買回來煎或烤，但是廚房常常都會很難整理，腥味也很重。今天買了一條大條的生鯖魚，不想用烤的，所以就先用煎的，只做一種口味太可惜，冰箱中沒有薑，但有很多大蒜，所以做成香蒜口味的照燒鯖魚（第一篇），另外，又想到日本人家常菜，鯖魚味噌煮，但是我冰箱裡只有甘口的白味噌和梅干，所以想用梅子來調合甜味，就試試做看看梅香味噌口味的鯖魚料理（第二篇）。食後感想先煎好全部的魚片，第二道的梅香味噌口味的料理就很容易了。

最近迷上了照燒系列菜，上禮拜才煮了照燒雞翅，覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃，而且醬汁沾上白飯也很美味，有點像烤肉醬的蜜汁香味，所以這次又想試試看照燒鮭魚，一樣一次就可以成功喔，是很適合大人小孩都愛的美味 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346856159更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

鮭魚又叫三文魚是家中常見的魚料理，料理方式多元。 鮭魚下巴不含膽固醇，含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪酸高之魚類，具有豐富的膠質是天然的美容聖品。訣竅提示匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://enjoyfresh.com.tw/index.php經SGS檢驗合格~鮭魚下巴 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=114&uID=1&cID=9本食譜由料理達人~丫曼達協助提供FB社團 https://www.facebook.com/groups/195267107274156/部落格 http://am0105.pixnet.net/blog食後感想鮭魚下巴除了烤、煎、煮湯外，可以試試照燒風味，非常的鹹香下飯喔！

#亞洲料理運用小磨坊照燒雞腿醬免熬昆布湯省去瓶瓶罐罐簡單三步驟下飯的照燒鮭魚就做好鹹甜日式風味～大人小孩都喜歡～^^

照燒風的烤魚或煎魚，必須心顧火，不然很容易焦黑，只要注意一些小細節，在家也可以享受鹹鹹甜甜，Q彈入味的照燒烤魚。

看了相關資料，一般深海鮪魚DHA含量每一百公克有2100毫克, 而寶石魚卻是每一百公克就擁有4300毫克。肉質細緻營養油脂特別豐富! 尤其是魚皮超Q彈的膠質多多.. 用了寶石魚做的這道『照燒寶石魚菲力』，美味甘甜好吃又下飯。.

#感謝祭 #照燒鮭魚塊香甜又惹味的小菜，最適合佐飯送酒，感謝家人每天的辛勞，cheers 🍻

煎＆烤是最常使用料理的方式，這次換鹹鹹甜甜的照燒醬！也是很簡單又下飯的！但是醃漬過的鮭魚不太好煎！用烤的可能會比較完整！所以我煎的略焦～但仍然不失美味！好吃