鮭魚豆腐味增湯

Gimi Chen @cook_gimichen

台中

鮭魚豆腐味增湯

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Gimi Chen @cook_gimichen

鮭魚 1 片
豆腐半盒
味增適量
柴魚片適量
米酒適量
蔥花適量
鹽適量

料理步驟

1

鮭魚切小塊，豆腐切小塊備用
2

起ㄧ鍋水，等水滾將柴魚片倒入滾ㄧ下，再將柴魚片撈起
3

將味增包溶解在湯內，中間可以測試味道，味增不夠濃就再加ㄧ些
4

放入鮭魚塊及豆腐，再加入少許米酒及鹽調味，等鮭魚熟透，起鍋前撒上蔥花就可以上桌囉

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Gimi Chen @cook_gimichen

發布於 2020年03月20日 00:47

台中

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