黑芝麻糕
我老公很喜歡吃黑芝麻,今次整黑芝麻糕給他,他讚嘆好似出街買的店舖一樣好味,現與大家分享食譜,製作簡單,甜味由你決定。
料理步驟
- 1
把A類拌勻成馬蹄粉水,待用。
- 2
把B類煲滾,熄火後加入馬蹄粉水,拌勻,開細火將粉漿煮成糊狀,期間要不停攪拌。
- 3
將糕糊倒入已塗油的模內,在糕面倒上少許油,用湯匙匙底抹平糕面,蓋上錫紙。
- 4
燒滾水,把糕模放在蒸架上,用大火蒸15分鐘,改用中慢火繼續蒸30分鐘至熟,放涼後可即食或冷藏3~4小時後切件。
相似食譜
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椰奶芝麻雪花糕&椰奶芝麻糕 椰奶芝麻雪花糕&椰奶芝麻糕
這是一道快速可完成的糕點,食材與做法都很簡單,一次完成還可以品嚐兩種口味,重點是帶著芝麻香氣與綿蜜細緻的糕體,冰冰涼涼的風味很棒!非常好吃喔。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#金弘黑芝麻醬 Feng Lin -
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黑芝麻戚風蛋糕 黑芝麻戚風蛋糕
#金弘黑芝麻醬 #金弘胡麻油比起黑芝麻粉,我更喜歡用黑芝麻醬做戚風蛋糕,香氣更足以外,也更加好操作,不會因為怕蛋黃糊太稠,黑芝麻粉只好少放。這次用金弘的胡麻油和黑芝麻醬做2個4吋小蛋糕,香爆整個廚房!無糖無添加100%的純芝麻醬,不但蛋糕體好吃,做成鮮奶油香緹也超棒!這個蛋糕不只大人喜歡,小孩也愛,兩個小孩一放學回家就吃掉1個!這個配方可做1個6吋 ,大家可以視喜歡的大小來決定蛋糕尺寸。📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎?目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺!在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365 胖仙女 -
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#金弘黑芝麻醬 #芝麻 #亞麻籽 #西式料理這次很高興有機會可以使用優質的台灣在地品牌「金弘花生麻油行」合作台灣芝麻商品使用「純黑芝麻醬」, 搭配上作芝麻跟亞麻籽一起作成健康又美味的西式甜點。而且這一個黑芝麻乳酪蛋糕烤起來真的是看是平凡、但吃起來真的是味道很有層次感、非常適合拿來做甜點, 作成母親節蛋糕跟家人朋友享用真的很美味! Justina賈斯汀娜
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