剝皮辣椒香菇雞湯(電鍋版)

Name: 剝皮辣椒香菇雞湯(電鍋版)
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 雞腿 2 隻; 剝皮辣椒 1 罐; 老薑 適量; 乾香菇 5 朵; 紅棗 4 顆; 米酒 少許

McYoYo @cook_6936522

剝皮辣椒香菇雞湯(電鍋版)

雞腿 2 隻
剝皮辣椒 1 罐
老薑適量
乾香菇 5 朵
紅棗 4 顆
米酒少許

料理步驟

1

紅棗切半去籽，香菇泡水後切片，香菇水備用
2

雞腿切塊，冷水下鍋，大火煮開，撈出洗淨備用
3

鍋中放入雞腿塊、薑片、紅棗、香菇、香菇水、米酒、適量剝皮辣椒及湯汁半瓶，加水淹過食材
4

內鍋移至電鍋，外鍋加入2杯水悶煮
5

電鍋開關跳起後，再悶10分鐘即可出鍋!

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McYoYo @cook_6936522

發布於 2020年03月26日 07:28

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