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預備食材

30 分鐘
3人份
  1. 高麗菜 1 顆
  2. 或是韭菜 5 根

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    高麗菜剝一片一片後洗淨瀝乾水分,蔥清洗乾淨備用

  2. 2

    取一鍋注入水燒開水放入高麗菜汆燙1分鐘後撈出沖冷水

  3. 3

    將高麗菜葉片取三片舖平左右向內,再往前捲起,綁上蔥即可完成。

  4. 4

    可以當做關東煮基本食材之一

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