#金廚獎
高麗菜剝一片一片後洗淨瀝乾水分,蔥清洗乾淨備用
取一鍋注入水燒開水放入高麗菜汆燙1分鐘後撈出沖冷水
將高麗菜葉片取三片舖平左右向內,再往前捲起,綁上蔥即可完成。
可以當做關東煮基本食材之一
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