料理步驟
- 1
使用打蛋器將細砂糖加入軟化奶油中打至泛白
- 2
將蛋黃液分次加入
- 3
低粉過篩分次加入，如果想要加抹茶粉或可可粉也在這個步驟一起加入
- 4
以切拌手勢拌勻至無粉狀即可
- 5
將麵糊裝入擠花袋中
- 6
擠出餅乾，這時可加上喜愛的果醬口味
- 7
可可口味與抹茶口味 烤箱預熱後 上火170度，下火180度 15-18分鐘左右
- 8
烤好後拿出放在餅乾冷卻架上， 待涼後就是充滿奶香味又好吃的餅乾了！
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