#異國料理

#公益食譜 ，晚上想來份海鮮熱炒當下酒菜嗎?沒問題的，鮮蝦加了蒜苗，九層塔香味撲鼻而來，台式熱炒快速上桌！ 這樣煮過的鮮蝦，肉質有彈性熟度剛剛好,而鹹香的醬汁入味相當好吃喔~大家試試吧。

這道蒜味蝦~做法非常的簡單，只要用榛果油或橄欖油、蝦子(仁)、蒜頭、辛香料等；煎一煎，拌一拌就完成了；不管做為餐前小菜，或以長棍麵包沾裹著融合蒜香的蝦油，再配著蝦子一起食用，不油膩、清爽又美味!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：9/9 - 9/22📢 活動方式：從以下 4 組烤肉食材中，選擇 3 種屬於不同組別的食材，製作料理並分享你的食譜。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在多篇食譜中。連續兩週皆有投稿至少一篇食譜，則可獲得加碼 1 點。------------------------------------------------------------🥬蔬菜類：青椒、玉米筍、絲瓜、茭白筍、萵苣、櫛瓜、洋蔥🥩肉品類：雞腿肉、雞翅、牛肉片、豬肉片、牛小排、豬里肌、羊肉片、香腸🦐海鮮類：蝦子、魷魚、扇貝、秋刀魚、柳葉魚、花枝、蛤蜊🍄菇、澱粉類：玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇、吐司、甜不辣

訣竅提示貼心小提醒：1.開背的動作，一來大家要吃好撥殼，二來也好入味2.不吃奶油或沒奶油，直接用沙拉油就很好吃了有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

(重要!)隔天我又再做了一次調整，油多放些，把1根青蔥換成2根蒜苗，辣椒多加1根，調味的黑胡椒改成蒜味黑胡椒，蝦子醃料多加了胡椒及太白粉，結果炒一炒就覺得成功了... 因為蒜香更濃，蝦子也更入味好吃，真的很棒，室友也很稱讚喔。所以如果想做做看的就參考第二次的調味吧!完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345378635

穿著外衣的胡椒蝦,有著香濃美味的蒜香奶油包裹住, 真的是名符其實的讓人食指大動!∼

#食堂好料

這道菜主食材也能換成雞肉丁，魚肉都別有風味唷😊

會吮指回味的蒜味椒鹽蝦...美味很簡單~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

好吃😋

大尾的草蝦，對剖後煎煮成一盤吮指回味的鮮蝦料理；這道蝦子食譜用了蒜頭、奶油和檸檬，口感鮮美、豐富營養，帶有些許酸爽口感，非常適合搭配米飯或麵包一起食用。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

 #營養煮