蒜香蔥油蝦

菟小寶廚娘
菟小寶廚娘 @cook_9892127
嘉義市

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蒜香蔥油蝦

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 草蝦 150 g
  2. 適量
  3. 適量
  4. 米酒 1 茶匙
  5. 朝天椒 適量
  6. 胡椒鹽 少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    將草蝦開背,去腸泥。

  2. 2

    蒜末爆香,加入蔥白段部分,略炒乾。

  3. 3

    放入草蝦,炒至半熟,加入米酒、朝天椒、胡椒鹽。

  4. 4

    炒至蝦背開啟,即可完成✅。

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嘉義市
家庭主婦隨便煮煮,用料理讓家傳出香味。適用人口:2人份
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