假日是準備涼拌菜最好的時機，如此一來就能加快平日準備飯菜的時間了!!涼拌菜冰在冰箱兩三天也剛好入味爽口~ 一大包干絲35元加上芹菜跟紅蘿蔔，加點鹽和鰹魚露(或醬油)、胡椒可以吃好久~~

天氣漸漸熱~涼拌菜就要出動了~紅蘿蔔絲先用油炒過營養才更容易被吸收~再和川燙好的豆干絲和芹菜一起和調味料拌勻~簡單好吃的涼拌菜~多做一些放在冰箱~經濟實惠~

冷壓胡麻油，透、純、香，用來做涼拌菜很適合，滋味很好。#金弘胡麻油 #冷壓極低熟度純胡麻油

以芹菜葉襯底，將混以芹菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒絲的涼拌干絲做成球狀，花花綠綠的顏色看起來清爽又開胃!小巧可愛的涼拌干絲球，爽口美味，當成開胃小菜或茶餘飯後小點，都好適合，小心一吃上癮喔^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**豆干絲可加一點小蘇打粉可讓豆干絲更軟嫩，並去除豆干味，煮約1~2分鐘左右即可，以免過於軟爛喔:)部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

清爽的開胃菜，簡單又好吃。冰箱只剩西洋芹，所以只能用西洋芹做，喜歡芹菜味重些的話還是要用中式芹菜會更好喔。

人氣必點冷盤小菜！ 等待餐廳上菜的這段時間，最喜歡拿下的小菜。 混嚼起清新芹菜、滋潤紅蘿蔔、軟香豆絲，人間美味舉世皆同。『芹菜 + 紅蘿蔔』燉煮，可也是西式高湯中不可或缺的兩大蔬菜香料喔。訣竅提示♥ 也可以整道菜都以炒菜方式完成，但干絲軟硬較耗時難掌握。 ♥ 偏愛重口味者，可加少許雞粉強化味道。 

這是女兒最愛吃的，簡單料理，涼涼的開胃小菜，好吃!這次是使用香菜，其實也可以加芹菜段，看個人喜好!食後感想五香干絲已經帶有香氣，調味料可依個人喜好調整，冰涼後會更清爽美味!

豆干絲自己做，吃起來健康又安心~訣竅提示1.涼拌的東西，過程中不要加生水2.蒜末切細一點，口感會較為順口3.調味和食材，可以依個人口再做增減4.所以食材要等冷了再混在一起，避免冷熱交替讓食物壞掉有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

到小吃店必點的涼拌干絲，其實做法很簡單喔❤

涼拌干絲是麵食館常見小菜防疫期間不宜外食備料簡單自己做簡單又好吃😋 #宅家煮飯

這是一道小菜，再平凡不過了。但是要戰勝平凡卻不容易喔！前一晚做好放冰箱，隔天食用，這樣會很入味，但是不可以放太多天，豆製品不耐放😯！

#蛋白質餐麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。