古早味脆皮鮪魚起司葱蛋餅

巴袞叟布恩
巴袞叟布恩 @cook_22183256

脆皮鮪魚起司葱蛋餅

古早味脆皮鮪魚起司葱蛋餅

9 人收藏了這篇食譜

脆皮鮪魚起司葱蛋餅

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

6份
  1. 中筋麵粉500克
  2. 葱末100克
  3. 鹽3克
  4. 度熱水180克 65
  5. 常溫水60克
  6. 三明治鮪魚罐頭1個

料理步驟

  1. 1

    500g麵粉放在鋼盆中,再放65度熱水180g

  2. 2

    教程雪花狀,再慢慢放常溫水,揉成光滑麵糰

  3. 3

    麵團成型後,先用濕布蓋住30分鐘,再切成6等份,再用麵桿棍桿成圓型。蔥末、蛋攪拌,起司片、鮪魚罐頭適量備用,將蛋餅皮煎成黃色後再放入蔥蛋鮪魚最後再放起司片。

  4. 4

    蛋餅皮捲起裝盤,再剪成4-5CM約5等份,裝飾擺盤即可食用。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
巴袞叟布恩
巴袞叟布恩 @cook_22183256
發布於

相似食譜