簡單花生餅乾（非低碳，氣炸鍋）
淼淼低碳廚房 @cook_20995703
食譜為參考Angela
連結 https://youtu.be/IJfX_AtdC98
因為沒有去買無糖花生醬，就先用手邊的有糖花生醬，所以碳水和熱量都比較高😔
所以如果要做低碳的，記得要買無糖的花生醬再自行加赤藻醣醇哦！
簡單花生餅乾（非低碳，氣炸鍋）
食譜為參考Angela
連結 https://youtu.be/IJfX_AtdC98
因為沒有去買無糖花生醬，就先用手邊的有糖花生醬，所以碳水和熱量都比較高😔
所以如果要做低碳的，記得要買無糖的花生醬再自行加赤藻醣醇哦！
料理步驟
- 1
將花生醬+小蘇打粉+蘋果醋+雞蛋 攪拌均勻
- 2
因為我花生醬的量沒有原作者放的多，但也是用一顆雞蛋，會比較濕，所以我又加了兩小匙的洋車前子粉進去吸水攪拌（再自行視情況調整）。最後黏稠度大概像照片這樣。
- 3
將麵糰搓成圓球狀，放在鋪好烤紙的烤盤上面。
- 4
用叉子壓在麵糰上做形狀
- 5
氣炸鍋預熱170度 五分鐘，烤五分鐘後，翻面再烤五分鐘
- 6
我試了幾種溫度和不翻面的烤法，還是要翻面另一面才不會軟軟的。
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