料理步驟
- 1
將雞胸肉切成塊狀,用上面所有調味料(樹薯粉及油除外)醃製雞胸肉,放入冰箱冷藏1小時以上
- 2
用盤子裝樹薯粉將雞胸肉夾入,兩面全沾滿粉放置到另一個盤子讓他反潮,約5分鐘
- 3
擺入氣炸鍋,噴油,180度炸10分鐘翻面噴油再炸5分鐘即完成
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