料理步驟
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用冷水加熱,川燙排骨【加入1/2瓶蓋料酒去腥】水滾關火,用飲用水洗淨排骨渣渣
- 2
將洗淨的排骨、十全中藥材放入鍋中,並加入冷水完全蓋住排骨
- 3
放入大同電鍋中燜煮跳停2次即可【外鍋加入1杯水2次】
相似食譜
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♡宛の美好”食“光 ✿ 十全藥燉排骨湯 ♡宛の美好”食“光 ✿ 十全藥燉排骨湯
天氣忽冷忽熱,容易感冒怎麼辦?低溫下探!天冷進補正式時候!冬天不再冷吱吱的保暖策:除了穿對衣服,吃對食物也可以讓你從體內暖和起來喔!先從食補開始吧~身體保持暖和,免疫調節能力會比較好,代謝力也會提升 冬天來了,你也是手腳凍得像冰棒的「怕冷一族」嗎? 趕快來碗「十全藥燉排骨湯」,讓今年冬天不再冷吱吱。有現成的「十全大補中藥包」啦~再加上有主婦的好幫手“電鍋”,很容易上手的。如果你很容易感冒,建議你平常多跑步不錯,藉由跑步流汗把毒素排在體外,然後平常可以吃十全藥燉排骨湯來進補,增加抵抗力,相信長期下來你的體質會增強的(。◠‿◠。)訣竅提示★我買的十全藥燉中藥材包裡頭有:人蔘鬚、黃耆、當歸、川芎、桂枝、熟地、紅棗、白芍、枸杞、甘草、桂枝...等天然滋補強身天然漢方調配。素食者可以將排骨(雞腿)改為素料燉煮!食後感想★湯頭濃郁、香氣四溢,平常可以吃十全藥燉排骨湯來進補,增加抵抗力,相信長期下來你的體質會增強的。 宛宛(球球麻) -
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十全鮮雞湯 十全鮮雞湯
冬令進補ˊ冷冷的天就是要補一下ˊ“十全大補湯”由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。出自宋代我國第一部由國家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》,是由補氣基礎方“四君子湯”,與補血基本方“四物湯”合併而成的“八珍湯”,再加補氣之黃芪、補陽之肉桂二藥十全。具有溫補氣血的功效,適合氣血兩虛,而偏有陽虛寒象的人使用。當然ˊ還是就自己身體狀況ˊ詢問信任中醫師較恰當。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房},讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk- 歐巴桑的快樂廚房
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