料理步驟
- 1
將牛奶和鮮奶油小火加熱至冒邊緣冒小泡泡即可關火
- 2
將蛋和糖打均勻
- 3
後將加熱的牛奶倒入打勻的蛋內，需伴隨攪拌來散熱
- 4
需過篩將沒打散的雜質過濾，可以過1-2次，表面會越滑順（聽說）
- 5
倒入杯具，並把大泡泡刺掉，旁邊的小泡泡我都不處理，畢竟是家人吃的，他們不介意，上面要保鋁箔紙，避免烘烤時熱氣直接讓表層乾硬難吃
- 6
將氣炸鍋加熱水可拿烤盤裝水
- 7
150度30分鐘，個人覺得要用瓷杯比較好，可能金屬受熱太快造成烤太熟吧！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
因三餐老是在外，也想自己嘗試煮家常菜，買了一台小小氣炸鍋，跟大家一起學料理，目前有一台小小的未來實驗室氣炸鍋，所以氣炸鍋料理紀錄的都會是有這個牌子為主的時間料理
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吐司布丁 （科帥氣炸鍋） 吐司布丁 （科帥氣炸鍋）
可以使用一般烤鍋、烘焙可用的玻璃碗，或烤肉用鋁箔紙鍋，擇一即可。我個人是比較懶得收拾，所以去小北百貨買烤肉用的鋁箔紙鍋，吃完之後比較好收拾，而且份量也滿剛好的。
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好吃的布丁（氣炸鍋） 好吃的布丁（氣炸鍋）
照著YouTube 厭世甜點店頻道的食譜，加上自己算數算出來的0.7版本（猜測影片的總份量在換算成自己模具的份量結果最後倒進八杯100ml布丁杯內容都沒有裝很滿……）現在寫的量應該就比較準了。※布丁真的要冰過比較好吃！
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