使用咖哩粉及薑黃粉再加入大量蔬菜與蘋果泥燉煮出一鍋自然香甜味的咖哩飯大人小孩都愛吃喔訣竅提示可用太白粉取代蓮藕粉,濃稠度可自行調整鮮奶可加可不加~或改用鮮奶油代替也可蘋果泥可解油膩感增加果香味及自然甜味

只要兩種基本元素的天然香料粉再利用食材本身的油脂燉煮所有蔬菜用牛奶取代水及鮮奶油多了奶香味少了熱量~一鍋好吃又營養的咖哩醬上桌囉

#咖喱飯#雞肉料理#吃兩餐

#好料日記我自己不太喜歡吃日式咖喱，但女兒要求煮就煮給她吃。小孩配白飯，自己配藜麥飯😋

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薑黃常作香料使用，為咖哩主要成分之一。薑黃特殊的香氣，再拌入咖哩、乳酪，搭配鳳尾蝦鮮味，難以形容的濃郁香味，讓人迫不急待舉箸品味。黃澄澄的薑黃咖哩乳酪海鮮燉飯，視覺及味覺的雙重享受。訣竅提示**這道料理用的是電鍋煮好的白飯，吃起來口感介於炒飯與燉飯之間。**蝦頭可煮成約半碗的蝦湯，用在放咖哩時替代清水，鮮味更足。**如果用冷藏過的白飯，炒飯時可分多次加少許水，吃起來較為滑順。

這道料理，除了有咖哩火鍋高湯，也加了薑黃、海鮮；濃郁、鮮甜加上微辣(薑黃的辣)，變化出口感豐富的絕妙美味。最最美味在底下，微微的鍋巴，吸飽食材的米粒；天冷來上一鍋，寒氣全消。這個份量，四個人剛好，一餐就見底；家人也稱讚不已。很成功的薑黃咖哩海鮮飯。食後感想這道料理，除了有咖哩火鍋高湯，也加了薑黃、海鮮；濃郁、鮮甜加上微辣(薑黃的辣)，變化出口感豐富的絕妙美味。最最美味在底下，微微的鍋巴，吸飽食材的米粒；天冷來上一鍋，寒氣全消。

是一道非常美味的泰式咖哩蝦，香氣十足，口口甘甜，薑黃粉可預防大腸癌，還可燃燒脂肪喔，還有更多對於身體的好處呢!蘋果我多加了鬱金香粉炒飯，與美味咖哩塊，搭配甜美的海蝦，更是絕配的料理，在把擺盤裝飾一下，變成餐廳的高級料理，妳們喜歡嗎^^~ 蘋果很喜歡耶^^~歡迎一起動手做做看唷^^~食後感想這是一道非常好吃，香氣十足的鬱金香香炒飯，搭上南洋風的咖哩蝦，讓家人驚喜連連，直呼好吃喔^^

咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！配上白米飯，好吃 ～更多詳細食譜請搜尋粉絲團：Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮➲　https://www.facebook.com/candice760/

咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！配上白米飯，好吃 ～更多詳細食譜請搜尋粉絲團：美味簡單煮 。Candice➲　https://www.facebook.com/candice760/

咖哩飯大人小孩都愛，也是煮婦最省事的料理，有蔬菜、有肉，滿滿的營養通通在一鍋裡，加上健康引人食慾的薑黃飯球及蘑菇花，色香味俱全。訣竅提示1.咖哩可依個人習慣選擇辛味或甜味並視個人口味調整份量，我習慣放2種，大概一半"甜味"一半"中辛味"，這是小孩也可以吃的味道2.豬肉請選擇較嫩的腰內肉.小里肌肉食後感想咖哩飯大人小孩都愛，也是煮婦最省事的料理，有蔬菜、有肉，滿滿的營養通通在一鍋裡，加上健康引人食慾的薑黃飯球及蘑菇花，色香味俱全。

一樣是用日式咖哩塊來煮咖喱，但加了一點點額外的食材，可以讓整個咖哩味道更溫醇、更好吃喔。