日式咖喱飯(簡單料理)

小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

#好料日記
我自己不太喜歡吃日式咖喱,但女兒要求煮就煮給她吃。
小孩配白飯,自己配藜麥飯😋

日式咖喱飯(簡單料理)

#好料日記
我自己不太喜歡吃日式咖喱,但女兒要求煮就煮給她吃。
小孩配白飯,自己配藜麥飯😋

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預備食材

30分鐘
4人
  1. 雞胸肉&腿肉切細塊
  2. 半條紅蘿蔔切細塊
  3. 薯仔1個切細塊
  4. 半個切細塊
  5. 蘋果2片(可略)
  6. 日式咖喱塊

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    各食材先備用好,然後先煎雞肉

  2. 2

    加入洋蔥和紅蘿蔔拌炒,再加入薯仔

  3. 3

    加入適量的水和2片蘋果(食剩的不浪費),煮滾後蓋蓋轉小火煮15分鐘

  4. 4

    先熄火,加入咖喱塊(份量不多只用了半盒),攪拌至咖喱塊溶化,再次開小火煮至滾及濃稠

  5. 5

    飯盛盤加上咖哩,完成

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小儀廚房
小儀廚房 @vickysiuyee
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高雄
做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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