料理步驟
- 1
雞翅稍微劃刀,加入上述所有醃料,拌勻冷藏醃至少2小時。
- 2
氣炸鍋事先以170度預熱5分鐘,再放入雞翅,以170度氣炸10分鐘後翻面,拉高溫度到180繼續氣炸5分鐘即完成。
(氣炸時可以把剩餘的醃料醬汁再刷一些上去)
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食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47254584有沒有人也喜歡鹹甜酸的燒烤風味~~?蜂蜜+柚香實在很合拍,用自己調的醬料來醃漬雞翅腿,再用氣炸鍋烘烤至金黃,鹹、甜、酸、香,風味不輸燒烤店唷!👍而且因為醬中有柚肉,蜂蜜的用量不用很多,甜度雖然不高,但也不易膩口,低醣飲食的話還是能適量吃吃!(8支,1支約55大卡,淨含醣約2.3g/支) 梁小蝶 -
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