超級方便的電鍋菜，帶便當的營養料理

這是一道菲律賓的家常料裡，以茄汁爲底，加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮，營養豐富，肉質鮮嫩，依地方區域的差異，還有另外搭配熱狗、甜椒、青豆或鷹嘴豆的作法，是一道喜歡什麼放什麼，有點隨意又下飯的料理。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

日本主婦們最愛的家常料理之一【馬鈴薯燉肉】，是道簡單又多變化性的燉煮料理，只要基本的步驟，也能輕鬆上手、在家中就能做出道地的和風美食喔！

#金廚獎《深夜食堂》推出的第七道料理，日本媽媽的洋食家常味代表莫過於「馬鈴薯燉肉（肉じゃが）」，投入大量根莖類蔬菜與蛋白質，不僅營養豐富，食材與作法亦相當簡便，只消炒香肉塊與根莖類蔬菜，加入醬油、清酒與味醂就能輕鬆燉煮出鬆軟香甜的馬鈴薯和胡蘿蔔，相當受到大小朋友的喜愛，這道有肉有菜有主食的家常料理，充滿媽媽的味道，是一道相當適合闔家享用的家庭料理。日本創作女歌手福原希己江也為它譜出《馬鈴薯燉肉》（收錄至《美味之歌》專輯）這首經典歌謠，可以想見這道料理在日本主婦們心中的地位，對日式家庭料理情有獨鍾的您不妨試試。歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

#金廚23買了一根蓮藕，看來可以做好幾種蓮藕料理，蓮藕跟馬鈴薯一起燉肉，好吃又好看。

日式馬鈴薯燉肉備料簡單、適合我這種料理小白製作時間中「小火燉25分鐘」是固定的，其他25分鐘是花在不敢用中火炒食材(遮臉)

馬鈴薯燉肉是日本人幾乎每個人都會做的料理,因為簡單好吃,容易學.是每個女人一定要學會的料理,讓妳抓住家中每個人的胃,感受家的幸福美味.

小孩指定菜｛馬鈴薯燉肉｝，馬鈴薯鬆鬆軟軟、鹹鹹甜甜大人小孩都很愛，更是日本票選的女友必學料理~簡單非常容易上手~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示<火星碎碎念>1.胡蘿蔔需要更多時間燉煮，所以切塊大小，可比馬鈴薯稍小一點2.調味料可依自己口味調整，味醂已帶有甜味，就不再加糖了

馬上吃或是隔天便當菜，重新加熱美味都不減。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示因為需要長時間燉煮，所以洋蔥不要切太薄，不然最後會感覺不到洋蔥的存在~ (笑 - 調味料的比例一樣依照自己的喜好能夠有所調整。食後感想非常好吃又多元的一道料哩，妳也快來試試吧。

馬鈴薯燉肉真的是經典不敗的料理，簡單做又好吃，一鍋有肉又有蔬菜，兼具營養又有豐富感，湯汁拌飯，更是可多扒一碗飯呢!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

馬鈴薯燉肉是日本主婦最常製作的料理之一。不僅做法簡單，又能夠保有食材本身的鮮甜及營養。是家裡不分男女老少都會愛上的家常料理喔！

簡單一鍋到底!下飯又適合帶便當的家常菜!#紅白料理