【親子共廚】馬鈴薯泥🥔奇異果🥝沙拉
女醫說蔬 @ed_cook
【親子共廚】馬鈴薯泥🥔奇異果🥝沙拉
料理步驟
- 1
奇異果洗淨削皮切片，黃色甜椒、小黃瓜切丁備用。
- 2
馬鈴薯洗淨，連皮放入冷水煮至鬆軟（筷子插下去毫無阻力）。
- 3
將煮好的馬鈴薯去皮，搗碎後與奶油、適量鹽拌勻。再將奇異果、小黃瓜🥒、黃色甜椒擺盤盛上即可。
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A 一顆鹹蛋搭配一顆馬鈴薯的鹹度蠻剛好，重口味的人可以加鹽巴調整。B 沙拉醬分數次加進去，比較好控制成喜好口味。C 沒吃完的薯泥沙拉可用保鮮膜包好、冷藏3、4天分次食用完畢。D 拌薯泥可加點鮮奶、增加濕潤與香氣。#小學生早餐
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