預備食材

25分鐘
2人份
  1. 基本食材
  2. 雞蛋 兩顆
  3. 調味料
  4. 桂冠沙拉醬 40 g
  5. 煉乳 10 g
  6. 海鹽 適量
  7. 新鮮迷迭香 1小株

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    兩顆雞蛋放入一鍋水煮10-15分鐘全熟,
    撈起放入冰水再撥殼,
    準備一個保鮮盒容器,
    煮熟的雞蛋直接以叉子壓碎

  2. 2

    海鹽適量、桂冠沙拉醬(或其他美乃滋)40g、煉乳10g一起攪拌均勻

  3. 3

    摘一小株新鮮迷迭香切細碎加入輕拌,
    厚片以氣炸鍋170度炸5分鐘至表面酥、皮脆,
    夾入做好的迷迭香雞蛋沙拉內餡即可食用。

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租屋私廚 @private_cook
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平時為客戶做財務管理,即使再忙,也要騰出時間,享受蔬食料理的樂趣和寧靜,因而創作『租屋私廚』即使身為租屋族,也能在有限空間,善用簡單工具輕鬆料理,創造想要的儀式感生活!生活的儀式感,需要營造,生命的幸福感,需要創造。#租屋私廚#私廚定食#私廚暖心甜點IG標籤:租屋私廚
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