彩椒菇豬肉片

張記函
張記函 @cook_23312149

彩椒菇豬肉片

12 人收藏了這篇食譜
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

3-4人份
  1. 紅椒半顆
  2. 黃椒半顆
  3. 洋蔥1/4顆
  4. 木耳2朵
  5. 杏鮑菇一條
  6. 豬肉片一份
  7. 醃製肉片的調味料
  8. 白胡椒
  9. 醬油一匙
  10. 辣椒(依照個人喜好)
  11. 薑末少許
  12. 蒜頭1顆
  13. 清酒一匙
  14. 鹽少許

料理步驟

  1. 1

    先醃製肉片20分鐘

  2. 2

    杏鮑菇乾炒至表面微焦,放置旁邊

  3. 3

    接著炒洋蔥、蔬菜類全下鍋炒

  4. 4

    肉片加入大火炒,炒熟後放入少許鹽跟胡椒粉,即可起鍋

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
張記函
張記函 @cook_23312149
發布於

相似食譜