蔥燒味噌豬里肌肉片

林大姐
林大姐 @flash_burger

#金廚獎
簡單便當主菜

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預備食材

2人份
  1. 豬里肌肉 1 盒
  2. 2根 (切末)
  3. 白芝麻 適量
  4. 醃料
  5. 味噌 3 小匙
  6. 味霖 1 小匙
  7. 醬油 1 小匙
  8. 1 大匙
  9. 地瓜粉 2 小匙

料理步驟

  1. 1

    將豬肉和醃料混在一起,抓一抓,最後再將地瓜粉加入,混合均勻(可以靜置10~20分)

  2. 2

    平底鍋熱油,加入蔥白炒香,再加入步驟1的食材,兩面差不多煎熟時,加入蔥綠和白芝麻,最後翻炒一下,完成

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