料理步驟
- 1
雞肉先用醃料醃,將蔬菜都切好、醬汁調好準備。
- 2
熱鍋加點油,先炒洋蔥及紅蘿蔔。
- 3
待洋蔥變得有些透明,下高麗菜一起炒。先用點鹽及黑胡椒調味,炒好後先盛起備用。
- 4
原鍋加點油,炒雞肉。
- 5
炒到肉翻白,加入蔬菜及醬汁一起煮。
- 6
用一大匙玉米粉兌一大匙水來勾芡。醬汁變到自己喜歡的濃稠度後,加入蔥段即可起鍋。
相似食譜
-
雞肉高麗菜飯【萬用鍋】 雞肉高麗菜飯【萬用鍋】
使用當季食材高麗菜搭配雞肉香菇等,將所有配料食材加入白米中,用萬用電子鍋-[米飯]功能,一鍋到底完成,米飯香Q,粒粒分明,一鍋有肉、有菜、有飯,營養滿分,一鍋滿足,超簡單又方便,帶便當也很棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
雞肉高麗菜飯(電鍋版) 雞肉高麗菜飯(電鍋版)
雞肉先醃漬入味,稍煎後加上辛香料與高麗菜拌炒,完成後與白米就交給電鍋烹煮;一鍋香噴噴有菜有肉的鹹飯即可上桌,快又省事,加個小菜及湯就能飽足一餐。#金廚獎歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
【哇菜】 雙椒雞肉燉飯 【哇菜】 雙椒雞肉燉飯
外國人煮燉飯都直接以生米燜煮,剛開始我不大習慣,後來卻愛上這種直率的烹調方式,米香與食材相互呼應,燉出來的米飯有特殊口感。我尤其愛以甜椒入菜,它像是料理界的顏料,鮮豔的色澤讓能讓成品繽紛奔騰,充滿奇想。一看就懂的影片教學,請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團:http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網:http://wowtsai.com/訣竅提示一看就懂的影片教學,請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團:http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網:http://wowtsai.com/ 哇菜 影音食譜 -
德式家常雞肉燴飯料Frikassee 德式家常雞肉燴飯料Frikassee
Frikassee是德國很家常的一道料理,通常淋在飯上,所以很像台灣的燴飯料。一般比較常見的是雞肉加蔬菜,不過其實加的肉類及青菜是可以依個人喜歡變換的。這裡的食材準備的量約2-3人份。瞭解更多故事歡迎光臨www.facebook.com/drcookde訣竅提示1.若沒有crème fraiche,可以鮮奶油代替。2.因為是燴飯料,可以考慮調味調得鹹些,加飯味道才不會太淡。3.肉的種類及蔬菜可以可以自己做改變;也可以做成素的。 Dr. Cook -
【一個人的廚房】蕈菇雞肉燴飯 【一個人的廚房】蕈菇雞肉燴飯
原本是想要帶便當不過隔天飯都爛爛的燴飯還是當天吃就好-R.L.Youtube影片->https://youtu.be/CCGuqr3GjSg R.L. 料理研究室
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12518921
留言