料理步驟
- 1
2杯飯量 2.8杯水量
- 2
筍子切絲 香菇爆香 加入筍子炒香 燜出筍香味 即可盛起
- 3
接著炒素滷 香菇爆香後加入素肉末 下調味料 炒香後 加點水燜煮 大概五分鐘 盛起 備用
- 4
飯煮好後 立刻拌入炒好的筍子 跟素滷 攪拌均勻 讓它繼續燜煮（多餘的湯汁 不要加入）
- 5
大功告成
- 6
Cooksnap
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