素食香椿番茄蛋炒飯

賴小宇
賴小宇 @tokyo9527

家人吃素食,所以煮成素食。

素食香椿番茄蛋炒飯

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家人吃素食,所以煮成素食。

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 素食香椿五大匙
  2. 番茄三顆
  3. 三顆
  4. 白飯三人份量
  5. 紅蘿蔔
  6. 鹽巴一小匙
  7. 醬油一大匙
  8. 胡椒鹽一小匙
  9. 番茄醬兩大匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔切丁,番茄切小塊,蛋打好,備好白飯。

  2. 2

    熱油鍋,下紅蘿蔔翻炒
    蛋下去翻炒,蛋差不多放鹽巴
    胡椒鹽之後放番茄一起炒

  3. 3

    放素食香椿醬跟白飯
    開中火,然後倒番茄醬
    跟醬油一起翻炒
    白飯炒均勻就完成。

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自己種菜的農夫,喜歡做菜給父母吃。原來火龍果不能拿來做菜,真好笑。⚠️分享食譜看心情,爽就貼,不爽不貼⚠️
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