控醣 蒟蒻照燒牛肉 常備菜 便當菜

簡單易做的午餐便當🍱前一晚預先準備，第二天即使早起現煮也可以輕鬆快捷完成，還來得及上班上學😆（困難的是在上班前洗好鍋盤收拾完畢🙈）牛肉片可改成豬肉片除了金菇，捲紅蘿蔔絲、蘆筍或四季豆也不錯椰菜可以換成任何其他蔬菜作配菜

便當菜首選，終於不用再辛苦顧爐火，用電鍋實驗出好配方，輕鬆煮出絕佳紅燒好味道！訣竅提示1.用的是10人份內鍋。2.喜辣者，多加[1支紅辣椒]爆香。3.牛肉略煎焦黃再燉煮，鎖住肉汁，口感最棒。4.隔天吃，更入味更好吃。5.燉煮完成時，取出滷包、青蔥、薑片和蒜頭。希望湯頭更清澈，可用篩網過濾湯一次。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

#控醣便當蕃茄牛肉麵也是減糖美味餐之一再加上高麗菜魚卷、鮭魚芝麻球和醬燒櫛瓜杏鮑菇，美味滿分😁

這是一道經典的匈牙利料理，簡單做又美味！這道燉牛肉主要是以大量的洋蔥炒香，再添加特有的匈牙利紅椒粉而成。整體看起來紅通通的，看似很辣，其實一點都不辣，是一道適合全家大小享用的料理，也是一道再蒸煮又更好吃的便當菜呢！訣竅提示1.用的是10人份內鍋。2.喜辣者，可多加1大匙[辣椒粉]。3.可多加西洋芹，或紅(黃)甜椒切塊。4.沒有牛高湯，可改用雞高湯，或[清水+高湯塊]。5.番茄糊也可改用大粒蕃茄罐1罐(番茄須剪碎)。或改用[牛蕃茄去皮切丁2顆+番茄醬2大匙]，但風味也有所不同。6.牛肉裹麵粉入鍋煎，可增添湯汁濃稠度及麵粉炒過的香氣。如省略此步驟，須額外添加[1大匙麵粉]入湯鍋煮，湯汁才會有勾芡感。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

#食尚便當 #健康 #減醣 #快速備餐 #冷便當 #全聯 #便當菜 #30分鐘完成便當菜 #金廚獎 #花椰菜米

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動全聯App跳出豬里肌肉片特價，跟女兒前往購物，結果~感覺價錢跟平常差不多啊😅還是默默放兩盒到籃子裡✌想到昨天去市場買了2包$10元的金針菇，今天剛好派上用場，這道應該不用特別介紹很多人都會吧！😊 肉片和金針菇捲一捲加個雞高湯悶煮或醬油膏加味霖做照燒醬就很好吃了

南豐馫(ㄒㄧㄥ)米-台中194是經歷13年的研究及各地試驗、品評，由台稉9號和印度香米之王Basmati混合品種的「台中194」，同時也是全台第一個有印度香米味的品種。擁有七葉蘭香味及超Q口感！實作影片：https://youtu.be/FKs1O8CI7pA完整文章請參考部落格：https://vickeywei.com

常備菜 便當菜 從不缺席必備菜 青菜&肉一次攝取營養豐富#版圖

這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理，食材只要洗切好，料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用，無論拌飯拌麵或佐以麵包，都是一級棒的好滋味！更是一道再蒸煮也很美味的便當菜♪[小撇步]1.用的是23cm鑄鐵鍋，改用其他鍋種，燉煮時間須增長。2.馬鈴薯削皮後遇空氣易氧化，可先泡水隔絕空氣。3.沒有香蒜胡椒鹽，可改用[黑胡椒粉+鹽巴]。4.用的義大利麵醬是[番茄蘿勒]，可換成其他口味。5.[義大利麵醬]可用2大匙番茄糊(tomato paste)替代。6.匈牙利紅椒粉的辣度極低，喜辣者可多加[1大匙辣椒粉]。7.高麗菜出水程度不同，煮好後可視情況多添[義大利麵醬]份量。★18食堂FB歡迎您來 https://is.gd/0ggHnC

#2025廚神養成因為最近又參加了健身房Q2的減脂減重比賽、所以現在要極力的克制醣份/糖份的攝取、所以最近的午餐經常做這種燒肉蔬菜便當。這種燒肉便當其實在一些燒肉的餐廳也常常有外賣、但是他的蔬菜比例不會這麼高、而且其實這些特殊部位的肉現在在超市很容易買到一份一份的也都處理好了、所以準備起來也很方便。

吃火鍋餘下的牛肉片及金菇，捲兩捲，不消一會，摇身變成金菇牛肉卷🫔

零廚藝です

#版圖 親民級 這道只花20元 魯 ，炸，包，烤 很好配合的食材 大豆做的 植物性蛋白質 身體較沒負擔 有時來點 素 也不錯 找個機會 給身體器官歇息一下下。控醣 生酮 這道或許 也可列入名單 收藏起來 試試看～ # 版圖

這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~

#好料日記只消將秋葵用肉片包捲起來，簡單利用醬油、清酒、味醂照燒調味，甜甜鹹鹹的風味不但下飯，也很適合作為便當主菜，不妨試試！🐈‍⬛貓兒小叮嚀：🌸花型壽司下回分享！敬請期待喔🌸歡迎來貓家坐坐😆【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】👉https://www.facebook.com/thecatstable

單身漢的我常常煮一鍋湯頭..連吃一星期..牛肉大塊又滿足

#夏天食譜 芹菜含鉀高纖維.番茄有維他命 C茄紅素.都是提昇免疫力的好食材.跟牛肉ㄧ起炒.簡單快速又好吃（快速料理）（#家常菜）（防疫料理）

燒肉醬以為很重了，結果根本吃不太出來？？泡菜也不要加太多不然都泡菜味⋯

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動有時做便當剩餘食材湊在一起，把它變成韓式料理的擺放方式，看了心況神怡😊

減脂菜譜 打卡day 1

大家家裡的「剩飯」~平常是怎麼處理呢？其實剩飯能變化的料理不少，除了回鍋做炒飯、再蒸做飯糰、加水煮粥或燉飯外，還可以做成「米漢堡」唷！這次就來分享簡單又好吃的 照燒牛肉米漢堡〞~ （4個直徑約8cm的迷你版，1個約250大卡）訣竅提示~1.因米漢堡本身為白色，為配色好看，故搭配金黃色的炒蛋2.可依個人喜好加入生菜、白芝麻、小黃瓜等增添營養及口感

§ 以食譜中調味料份量，吃起來微甜微鹹，喜歡吃重口味的可以再加量。§ 煎的過程中會脫皮，不喜歡的可以挑掉。#快煮鍋#配菜

一個鍋子煮好久，腰酸背痛就是我

#異國料理便當裡配菜洋蔥絲可直接和牛肉一起炒，為了讓便當整體看起來整齊不雜亂，所以分開處理了…… 大家可以不用像我這樣搞剛🤭可以蔥白和洋蔥絲一起炒，在下牛肉，最後泡菜拌炒即可😊

#食堂好料

這個便當不用轉鍋，一鍋便可完成所有菜式，而且工序不多，很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯，大家有興趣可以試試看喔 ♪有興趣可查看影片>>https://youtu.be/aDeDQdHtTJQ【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE【Instagram】：mandee.cook.at26

半夜炒了這道帶便當 超香的...加了一根辣椒很開胃，白飯一碗加一碗～

#好料日記