料理步驟
- 1
佛手瓜大略削皮、冰鎮、切丁,放入保鮮盒加入一匙鹽巴,醃至出水,備用
- 2
豬絞肉:加入水、米酒、胡椒鹽、太白粉、醬油 適量,醃製10分鐘備用
- 3
熱鍋,豬絞肉煸炒8分熟,盛盤備用
- 4
佛手瓜入鍋加半杯水煨煮,待水收乾後加入豬絞肉、玉米粒炒熟即可
相似食譜
-
簡易版豬絞肉咖哩燉南瓜 簡易版豬絞肉咖哩燉南瓜
#防疫煮最近突然看到日本節目在介紹那種日式的絞肉炒咖哩, 突然想到我覺得人生中吃過最好吃的絞肉咖哩竟然是在北海道大學的中央食堂、那就是類似台灣的大學學生餐廳裡面一般的那種食堂, 而且CP值很高的是非常的便宜又大盤, 但是吃過以後到現在我都非常難忘, 甚至覺得疫情結束後還想要再去一趟北海道就是為了去北海道到大學裡面散步, 在銀杏的步道下吃好吃的牛奶冰淇淋, 再加上難忘的日式炒咖哩。 Justina賈斯汀娜 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12632387
留言