春季天氣變化無常，早晚溫差大，適時來鍋熱騰湯品補補身。

#愛分享 天氣漸冷，利用當季食蔬燉鍋簡易雞湯，方便又暖胃。

逛年貨大街時，喵到金華火腿，久聞金華火腿燉雞湯的美味， 趕緊敗了一塊趁除夕來料理給家人享用， 工序不會太繁瑣，通通交給鑄鐵鍋來慢慢熬煮出金華火腿及雞的鮮味， 整個湯頭非常清爽順口～用時間及好食材換來的鮮甜＾＾ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

#開刀後補品家人近日開刀，出院後連著煮了三隻全雞湯爲他養身補氣，小火慢燉兩小時，乳白色的雞湯，只要加一點點鹽就好鮮好好喝，補氣補身體。

冬天的大白菜又甜又好吃，加入平常煮的雞湯中，湯顯得更清爽更清甜~一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.如果想喝濃郁呈白湯狀，需要用整隻雞去熬再加白菜，或是前一天用雞骨架下去熬，因為做的是懶人版，所以電鍋外鍋加了3杯水比平常多煮了一點時間（一般2杯水即可。）2.干貝可以泡酒先用電鍋蒸軟。3.也可以加麵或麵線做成湯麵。

梅雨季將至，悶熱潮濕的氣後令人提不起勁、沒胃口，來碗微辣的剝皮辣椒雞湯，不僅開胃也能補充體力、提振精神。

濕濕涼涼的天氣最適合來上一碗清甜暖胃的雞湯。零廚藝、零技巧，簡單三步驟變可輕鬆完成香噴噴的雞湯。

#在地農 最近天氣變化大，悶熱又潮濕，加上疫情嚴峻，燉鍋老菜脯雞湯暖胃潤肺保健康。老菜脯於新竹知名柿子園外的小農市集購買，香菇則是來自外婆的故鄉-復興鄉角板山，香氣十足，朵朵飽滿。

夏天到了，小朋友胃口不太好，平時會稍微煮些重口味的菜，這時來碗清淡的雞湯，也因加了一些中藥更有補氣的功效，一年四季都能喝的湯，重點是沒什麼中藥味，小朋友也愛喝訣竅提示也可放於電鍋蒸煮哦，鍋口用保鮮膜封住，米酒先放是比較沒酒味，小朋友吃比較適合

夏季天氣潮濕又悶熱，一下子就汗流浹背，很容易體虛、疲倦無力。這時候來碗「鳳梨苦瓜雞湯」，不僅可以消暑，還能補元氣，炎熱的夏季適時都應來上一碗調養身體~~^^‧影片教學~https://youtu.be/GHF17kRAjdg‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph#金廚獎

#入秋要喝湯 煮鍋剝皮辣椒蒜頭干貝雞湯，一碗帶點微辣香氣的雞湯喝進肚子裡，在這入秋微冷的天氣裡不僅暖胃還還能驅寒。

蓮藕吃起來脆脆的口感， 熬煮之後是 非常清爽的湯頭，搭配甜甜的玉米，在這悶熱的天氣裡，就是要來一碗清爽的湯品 。#雞肉料理